BUON APPETITO! WASCHECHTE ITALIENISCHE KÜCHE IN DER LAVANDERIA VECCHIA
Versteckt im 2. Hinterhof eines Berliner Gründerzeitbaus im Berliner Bezirk Neukölln speist man zwischen Tischtüchern in einem Wäschereirestaurant. Charmant. Italientisch. Lecker.
Die Flughafenstrasse in Berlin gehört definitiv nicht zu den attraktivsten Straßen des inzwischen aufstrebenden Bezirks Neukölln. Kulinarisch allerdings ruft sie bei Kennern ein wohlwollendes Nicken hervor. Der Grund: Lavanderia Vecchia. Ja, es gibt sie, die derart versteckten Kleinode, die in Hinterhöfen schlummern und sich nur Wissenden und versehentlich Hineingeratenen zeigen. Hat man aber einmal einen Tipp bekommen und begibt sich auf die Suche, kann es vorkommen, dass man ungläubig auf das Papier mit der Adresse starrt, so unvorstellbar erscheint einem die Existenz einer viel gepriesenen Trattoria an diesem unscheinbar wirkenden Ort. Kurze Zeit später aber folgt die Erleichterung, denn im 2. Hinterhof zeigen sich große helle Fenster und riesige weiße Stoffbanner und weisen den Weg.
In der Tat begegnet man im Lavanderia Vecchia recht viel Stoff, genauer gesagt handelt es sich hierbei um Tischtücher, die wie bei Großmuttern in den gesamten Räumlichkeiten über den Gästen schwingen. Die Trattoria und Bar mit ländlicher Küche, Weinen und Öl aus dem Land der Sabiner war einmal eine alte Wäscherei. Inmitten der nassen Wäsche, an alten Küchentischen Platz nehmend und exzellent speisend, blickt man auf sprudelnde Waschzuber und eine offene Küche. Die Mittags- und die Abendkarte bietet exzellente italienische Küche mit einer Vielfalt von Antipasti. Buon Appetito!
Lobenswert ist auch die soziale Ader von Besitzer und Mitarbeitern. Gemeinsam sind sie am Gewinn beteiligt. Mittags gibt es Sozialrabatt für die Gäste, welcher aus der Trinkgeldkasse finanziert wird. Einmal im Monat erhalten „Berlinpass“-Inhaber ein kostenloses Menü. Chapeau!
22 / 05 / 2012 // von Nadine Semmler
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2 Kommentare
lysldypl sagt
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