A Date in Istanbul

A delicious plate of food & design, served with a selection of fine music. In Istanbuls Ausgeh- und Szene-Viertel Beyoğlu setzt das Date Restaurant & Designers’ Corner auf grenzenlosen Geschmack.

In Istanbul führen alle Wege nach Beyoğlu. Zwischen den herausgeputzten Fassaden des 19. Jahrhunderts führt die Istiklal Caddesi genau durch das Viertel und mitten ins Istanbuler Leben. Flagship-Stores, Fast Food-Ketten, Cafés, Passagen und täglich über 1,5 Mio. flanierende Menschen - und an den Wochenenden sogar 3 Mio. – machen das Viertel zu einem pulsierenden und kreativen Ort. Den Anfang und das Ende bilden der Taksim- und Tünel-Platz. Doch die unzähligen Szene-Locations und Künstlerateliers verbergen sich in den kleinen Seitenstraßen von Beyoğlu. Anziehungspunkte der Kreativen aus Film, Musik und Design sind die Straßenzüge von Asmalı Mescit und rund um den Tünel-Platz. In den letzten zehn Jahren entstand gerade in „Tünel“ eine einzigartige Symbiose aus In-Locations und Designateliers. Brandneu: Date Restaurant & Designers’ Corner.

In der Ensiz Sokak am Tünel-Platz, im ehemaligen Atelier und Showroom des Istanbuler Designers Ümit Ünal, gibt es nun ein ganz besonderes Rendezvous mit Food & Design. Beim Betreten der historischen Villa aus dem Jahre 1873 strömt einem der Geruch von frischen Kräutern und exotischen Gewürzen entgegen. Die Menükarte bietet die mediterran und fernöstlich inspirierte Weltküche an. Neben Fleisch-, Fisch- und Pastagerichten gehören auch die drei Crème Brûlée-Variationen zu den kulinarischen Highlights. Hinter den Kreationen steht der Chef - leidenschaftlicher Koch und DJ - Kaan Özcan. Die ehemalige Location Doors des Desginers Ümit Ünal - einst mit weißen Wänden und schwarzen Farbtupfern - ist kaum wieder zu erkennen. Jetzt wird zwischen den roten Backsteinwänden, aber umgeben von modernem Ambiente, geschlemmt und geplauscht.

Eine Etage höher weht ein anderer Wind. In den drei Räumlichkeiten präsentiert Date Designers’ Corner Kunst, Mode und Trends junger und bereits erfolgreicher Istanbuler Designer. Room 1 ist für Teile der Kollektionen von Simay Bülbül, Gamze Saracoğlu, Nihan Peker, Elaidi,… vorgesehen, während in Room 2 und 3 die Kreationen der aufstrebenden Jung-Designer und Labels wie Asu Aksu, Dots & Co. verkauft werden. So gehören neben Mode auch Accessoires zum Sortiment. Die Idee, talentierte Modedesigner zu unterstützen und bekannt zu machen, ist bereits zum Erfolg geworden. Geplant sind auch temporäre Pop-Up-Stores bestimmter Labels und Workshops mit den Designern. Und im Erdgeschoss verwandelt sich ab 23 Uhr Date in eine Partylocation. Freitags finden die „Save The Date“ Nächte statt. Passende Sounds liefern dann Date-Chef Kaan Özcan persönlich und andere DJs der Stadt.